Традиционални рецепти

Пиперки полнети со мисиркино месо

Пиперки полнети со мисиркино месо


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ги избираме пиперките за да не се извалкани или расипат и ги чистиме од стебленца и семиња, потоа ги миеме. Излупете го и ситно исецкајте го кромидот. Излупете ги морковите и целерот, потоа исечете ги на парчиња и исечкајте го магдоносот. Измешајте го меленото месо со ситно исечен и лесно сецкан кромид, ориз, изматено јајце, копра. Зачинете со сол, бибер и малку мајчина душичка.

Добро измешајте за да добиете хомоген состав. Со овој состав ги пополнуваме пиперките и го ставаме брашното одзади, ставаме капак на парчиња домати, потоа ги ставаме во садот каде што ги готвиме со домат, мал ловоров лист плус парчиња моркови и целер На


Ставаме топла вода над нивото на пиперките и ги вариме. Откако ќе зоврие, оставете да се вари околу 10 минути.

Подгответе сад отпорен на топлина во кој ставаме сос добиен од мешање доматно пире со брашно, што го разредуваме со сокот во кој се варат пиперките. Додадете 50 мл масло.

Отстранете ги пиперките и ставете ги во сад над сосот. Поминете моркови и целер, истурете ги врз пиперките и ставете ги во рерна 45 минути на средна температура.

Го сервираме топло, со кисела павлака или јогурт.

Добар апетит!


Пиперки полнети со мисиркино месо

Состојки за полнети пиперки:
-10 пиперки & # 8211 со средна големина (наместо тоа, можете да ставите свежи црвени пиперки)
-700 гр мелено мисиркино месо
-50 гр сланина или ситно исечкана сланина (по желба)
-60 гр ориз
& # 8211 50 мл маслиново масло, 1 голем кромид, 1 јајце, 30 гр брашно, 50 гр доматно пире (супа, сок од домати), 2 моркови, 1 мала целер, 1/2 куп свеж копар, сол и бибер по вкус, нотка мајчина душица, 1 мал ловоров лист, кисела павлака или јогурт за сервирање.

Полнети пиперки & # 8211 Подготовка: изберете пиперка така што тие не се дамки или оштетени и ги чистиме од стебленца и семиња, потоа ги миеме. Излупете го и ситно исецкајте го кромидот. Излупете ги морковите и целерот, потоа исечете ги на парчиња и исечкајте го магдоносот. Измешајте го меленото месо со ситно сецкан и лесно сецкан кромид, ориз, изматено јајце, копра.

Зачинете со сол, бибер и малку мајчина душичка. Добро измешајте за да добиете хомоген состав. Ги пополнуваме пиперките со овој состав и го ставаме брашното на грб, ставаме капак на парчиња домати, потоа ги ставаме во садот каде што ги готвиме заедно со домат, мал ловоров лист плус парчиња моркови и целер На

Ставаме топла вода над нивото на пиперките и ги вариме. Откако ќе зоврие, оставете да се вари околу 10 минути. Подготвуваме сад отпорен на топлина во кој ставаме сос добиен од мешање доматно пире со брашно, што го разредуваме со сокот во кој се варат пиперките. Додадете 50 мл масло. Отстранете ги пиперките и ставете ги во сад над сосот. Поминете моркови и целер, истурете ги врз пиперките и ставете ги во рерна 45 минути на средна температура. Го сервираме топло, со крем или јогурт. Добар апетит!


ПИПЕРИ НАПОЛНИ СО ТУРЦИСКО МЕСО

состојки
10 пиперки, 1 кг мелено мисиркино месо (во зависност од големината на пиперките можете да ставите повеќе или помалку), 2 главици кромид, 300 гр. Ориз, 6 лажици супа, сол, бибер, мајчина душица и сушен копар, половина маслиново масло на слатка зелка.

Тешкотија: Просечно | Време: 2ч 30 мин


Една порција содржи: 415,2 Kcal, 6,8 g јаглехидрати, 60,6 g протеини, 15,1 g маснотии, 1,2 g влакна

Состојки за 2 порции

  • Градите од Турција (200 гр.)
  • Говедско без маснотии (200 гр)
  • Зелени пиперки (200 гр)
  • Сок од домати (2 лажици)
  • Маслиново масло (4 лажички)

Зачини: Свежи лисја од магдонос, свежо мелен црн пипер, семки од ким, сол

Начин на подготовка

  1. Исечете ги говедските и мисиркините гради и измешајте.
  2. Ставете ја смесата од месо во тефлонска тава со маслиново масло околу 10-15 минути, додека водата не излезе од месото, потоа додадете сол, црн пипер и ким.
  3. Откако добро ќе се измеша, додадете една лажица сок од домати и тргнете го од оган.
  4. Зелената пиперка се мие, дршката се отстранува и внатрешноста на семето се чисти.
  5. Пополнете со составот на месо и зачини со лажица.
  6. Ставете во тавата, ставете 1 прст вода и печете 10-15 минути на средна топлина.
  7. Послужете гарнитури со ситно сецкан свеж магдонос.

Пиперките полнети со говедско и мисиркино месо се само еден пример за ручек од пакетот со книги со рецепти KiloStop Low Carb. Вториот се состои од 3 книги со рецепти, кои содржат целосна диета за 6 недели.

Пакетот е специјално дизајниран од мене и моите колеги за луѓе кои сакаат брзо да изгубат неколку килограми по одредени периоди на прејадување. Идеално е за оние кои сакаат да јадат месо, риба и сирење.

Пакетот Low Carb е структуиран во 3 тома, како што следува:

- Том 1 ја содржи вашата исхрана за прв пат 2 недели (72 рецепти), каде што можете да јадете секаков вид месо, риба или сирење што сакате, заедно со многу зеленчук.
- Том 2 ја содржи вашата исхрана за недели 3 и 4 (84 рецепти), во која ќе можете да уживате меки млечни производи и мрсно овошје, постепено намалувајќи ја количината на месо.
- Том 3 ја содржи вашата исхрана за недели 5 и 6 (96 рецепти), што го прави преминот кон поразновидна диета, во која ќе консумирате и свежо овошје и цели зрна во првиот дел од денот.


ПИПЕРИ НАПОЛНИ СО ТУРЦИСКО МЕСО

Полнетата пиперка е една од моите омилени јадења. Често готвам рецепти од словачката кујна поради фактот што мојот сопруг не е навикнат на нашата храна и секој пат кога ќе го крене носот кога ќе му понудам нешто од романската кујна. На крајот, ако се нервирам и ја подготвам таа храна, му се допаѓа и ја јаде со желба.
Полнети пиперки најчесто се подготвуваат, и од свежи пиперки во лето и од замрзнати пиперки во зима. Овој рецепт е направен од замрзнати пиперки и се готви во февруари 2012 година. Иако фотографиите се грди, и покрај тоа, јас ќе го објавам рецептот имајќи предвид дека е дел од мене, мојата кујна и мојот блог.

СОСТОЈКА: За полнење: 1 кг мисиркини гради
1 соодветен кромид
2-3 лажици рендан ориз
4 лажици сок од домати (од 500 гр сос)
1 или
сол и бибер по вкус
зелен магдонос
2-3 лажици брашно

За сосот: 2 главици кромид
500 мл сок од домати
сол и бибер по вкус
зелен магдонос или копра
пржено масло од кромид

Ние ги исекуваме капачињата на пиперките и ги чистиме внатре од семиња и ребра. Исечете ги капачињата на пиперките на коцки и користете ги во сосот. Во овој случај користевме замрзнати пиперки што ги вадиме од замрзнувачот кога филот е готов. Ако се одмрзне, пиперките омекнуваат и потешко се полнат.
Пополнуваме секоја пиперка со месо и бидејќи нема да ги ставам капаците, ги потопувам во брашното за да се уверам дека месото нема да излезе од пиперката. иако никогаш не ми течеше, така се навикнав.

Пиперките се полнети, ќе го подготвиме сосот.
На врело масло пржете кромид исечкан на коцки. Кога ќе порумени, додадете ги преостанатите парчиња пиперка од капаците и пржете. Додадете сос од домати и кога ќе почне да врие, ставете ги полнетите пиперки во тенџерето.

Наполнете со доволно вода за да ги покриете пиперките, сол по вкус и додадете ситно сецкан магдонос или копра.


Видео: 18 속을 채운 칠면조 (Мај 2022).