Традиционални рецепти

Црно -бели кроасани

Црно -бели кроасани


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Направете мајонез од квасец, лажичка шеќер, лажица брашно и малку топло млеко.Оставете да нарасне.

Трите јајца изматете ги со 3 лажици шеќер додека не се пенат и потоа додадете малку масло.Додадете ванилин шеќер, кора од лимон.

Кваси го брашното и измешај го со прашокот за пециво и малку сол.

Ако квасецот е ферментиран (квасецот успеал да излезе од фалусот што бил), се става преку брашното, заедно со изматени јајца.

Измешајте и додајте го топлото млеко едно по едно додека не се добие саканата конзистентност за квасено тесто.

Месете најмалку 15 минути.Потоа поделете на две половини.На едната додадете две лажици какао измешани со малку млеко.

Оставете да нарасне еден час.

Од двете композиции се прават топки, така што имаме ист број на "бели" и "црни" топчиња.

Од топчињата намачкајте тркалезен лист и преклопете бел чаршаф и еден со какао.

Исечете го на триаголници, ставете го џемот (финети, гомна, орев) и превртете го во форма на крофна.Ова не ми одеше добро.

Ставете во загреаната рерна околу 20 минути.

Од 400 грама шеќер, 400 мл вода и сок од лимон, се прави прилично густ сируп.

Кога кроасаните се зрели, тие се толку жешки во сируп, се вадат и се ставаат на чинија.



Кујната на невестата

6 коментари:

Прекрасни кроасани. Многу убави 2 бои.
Takeе земам еден за утре наутро.
Среќна недела и се гледаме наскоро.

Ви благодариме Наџи, ве молиме послужете се со доверба.Убава вечер!

Вашите кроасани излегоа супер! И јас еднаш имав обид, но ми излегоа некои многу горчливи рогови! Willе пробам друг рецепт користејќи го рецептот, изгледа многу привлечно!
Пријатна вечер!

Благодарение на orорџет, целата тајна е да го оставите тестото прилично меко (подобро меко отколку тврдо) и ќе излезе безбедно. Имајте убав ден.


Корнели во две бои

Квасецот квасете го со малку шеќер, топло млеко и лажица брашно, добро измешајте и оставете да нарасне 10 минути.
во меѓувреме мешаме јајца со сол, млеко и масло,додадете прашок за пециво и шеќер, додадете квасец и почнете да го додавате брашното, ни треба тесто слично на торта, па ако не мора, не ставајте го целото брашно, оставете го тестото да нарасне откако ќе го замесите околу 20 минути,по што го делиме на два еднакви дела,во едната ставаме малку кора од лимон а во другата ги ставаме 3 -те лажици какао измешани со 2 лажици масло, месете така што с well добро ќе се измеша и оставете ги повторно да нараснат 30 минути.
Секој дел повторно се дели на 8 еднакви делови, има на крајот 8 парчиња црно и 8 бело тесто,земете парче бело тесто, раширете го наоколу и оставете го настрана парче црно е испружено со иста големина како и белото се сече на 8 еднакви делови 2 пити се ставаат една врз друга вака

или така и се свртува на другата страна. :) да формираат кроасани, може да се наполни со џем, ореви, чоколадо,крофните се ставаат во рерна,Ги направив на 180 степени и за максимум 18 минути. тие беа подготвени за печење.Додека тестото се ферментира, зовријте ја водата со шеќерот и оставете да се излади, а кога ќе ги извадиме врелите кроасани од рерна, брзо ги поминуваме низ сирупот.Како што можете да видите на сликата, можете да направите црни кроасани со бели ленти или бели со црни ленти

извадете ги од сирупот и ставете ги на чинијата / чинијата.


Тестенини со лук и црн пипер

* тестенините што ви се допаѓаат

* 1/2 чаша суво бело вино (по избор)

* 1 лажица сушено оригано

* црн пипер (најдоброто е свежо мелено)

* малку тврдо или полу-тврдо сирење (сирење, пармезан или чедар) за бричење над тестенини


Црно -бела торта

1. За врвот, изматете ги жолчките со шеќерот додека не побелат и не станат како крем. Измешајте го брашното со прашокот за пециво, какаото и гризот и додадете ги жолчките. Измешајте малку, а потоа постепено додавајте го млекото, маслото и медот. Изматете ги белките од јајцата цврсто со малку сол и лесно вклучете ги во составот.

2. Поделете го составот на 2 дела и печете 2 листови во голем плех обложен со хартија за печење, по околу 15 минути.

3. За кремот натопете го желатинот во малку вода, потоа прелијте го со 50 мл топло млеко и измешајте. Измешајте малку кондензирано млеко со 50 мл млеко, потоа изматете го шлагот и додадете го кондензираното млеко заедно со мед и желатин, нежно мешајќи.

4. Подгответе ги двете глазури, посебно, на следниов начин: ставете ги сите состојки во тавата, на тивок оган и оставете додека не се растопат, а потоа оставете да се излади.

5. Кога сите компоненти се готови, ставете половина од кремот на тезга, оставете да се излади, потоа намачкајте ја првата глазура, оставете ја повторно да се излади, а потоа премачкајте го остатокот од кремот. Ставете го вториот countertop, над кој намачкајте 2 топла глазура и оставете го повторно да се излади еден час.


Бел рецепт

рецепт за кроасани во 2 бои Важните информации се придружени со фотографии и HD слики од сите веб -страници во светот. На оваа страница имаме и разни атрактивни слики во PNG, JPEG, JPG, BMP, GIF, WebP, TIFF, PSD, EPS, PCX, CDR, AI, лого, икона, вектор, црно -бело, транспарентно, итн.

Ви благодариме за посетата, не заборавајте да ги обележите обележувачите на рецепти во 2 бои користејќи Ctrl + D (компјутер) или Command + D (макроа). Ако користите мобилен телефон, исто така можете да го користите менито за зачувување страница преку прелистувач. Секој оперативен систем се користи без разлика дали Windows, Mac, iOS или Android може да презема слики користејќи го копчето за преземање.

Рецепт Корнулет во две бои

Двобоен пост Корнулет рецепт

Рецепт за корнулет во 2 бои

Рецепт за колачи со двобојни колачи Рецепт за колачи направен од тесто од квасец

Меки корнети во две бои со орев и нето вкусно срање

Рецепт рогови во две бои

Кулинарска Ро Корнуле во две бои од баба Фејсбук

Корнели во две бои Кулинарски рецепти од земјата на јадења

Корнели во две бои во кујната

Корнети во две меки и ароматизирани бои рецепт видео

Двобојни рогови весели готвачи

Рецепт на корнулети во две бои Рецепт бои и рецепти

Десерт посни рогови во две бои Рецепт за слатки рецепти

Шорцеви со јагоди се топат во устата со маст и вино

Рецепт за кроасани во две бои Рецепт за храна во 2020 година

Меки сирупски двобојни рогови рецепт за рогови во 2 бои

Весели леќа во две бои Весели готвачи

Меки сирупски двобојни рогови рецепт за рогови во 2 бои

Ароми и бои двобојни крофни

Рецепт за корнулет во 2 бои

Мека и мека среќна торта полнети рогови


Зошто и како да вклучите семе од црн сусам во вашата исхрана

Црно семе од сусам се сестри повеќе ароматични и со посилен вкус на бел сусам. Во продавниците за здрава храна, тие се достапни по прифатлива цена и можат да се додадат на разни слатки и солени рецепти. Понатаму, тие донесуваат вреден нутритивен внес на телото.

Што содржи црното семе од сусам?

Храната што може да се смета за лек вклучува сусам (Сузамов индикатор) која е дел од семејството на педали. Тоа е едногодишно растение кое расте и во тропските предели и во Медитеранот, со жолти цветови и стебло кое може да достигне висина до 1,5 метри *. Семето се користи во храна и за терапевтски цели.

Сузан е важен извор на лигнани (сесамол и сезомолин), природно соединение на растението, со антиоксидативно дејство. Покрај тоа, тој е богат со протеини, витамини Б, Д, Е и Омега 3. есенцијални масни киселини.Само 14 гр семе од црн сусам содржат калциум (18% од препорачаната дневна доза - RDA), магнезиум (16% од RDA) .), фосфор (11% од RDA), бакар (83% од RDA), манган (22% од RDA), железо (15% од RDA) и цинк (9% од RDA).

Семето од сусам обично се лупи, додека црното се уште ја задржува својата кожа. Вторите имаат многу посилна арома и вкус од обичниот сусам, а во однос на хранливата вредност, несупениот сусам содржи повеќе калциум, железо, калиум, бакар и манган, минерали неопходни за правилно функционирање на нашето тело.

Прочитајте повеќе за важноста на другите семиња:

Придобивките од јадење црн семе од сусам

Една студија од 2011 година сугерира дека црното семе од сусам може да го намали крвниот притисок до луѓе кои веќе страдаат од прехипертензија - кога вредностите не се ниту нормални ниту многу високи. Според истражувачите, редовното консумирање на црн сусам може да биде корисно во спречувањето на кардиоваскуларните заболувања.

Други студии сугерираат дека замена на други масла за готвење со масло од сусам може да го намали високиот крвен притисок. Приближно 35 мл масло од сусам (2,5 лажици) се користеа дневно околу 6-9 недели, или мешавина од масло од сусам со масло од ориз од трици дневно околу осум недели.

Во друга студија (2018), спроведена врз лабораториски глувци, специјалистите сакаа да ги испитаат ефектите на екстрактот од етанол од црн сусам врз замастените заболувања на црниот дроб. Резултатите покажаа а намалување на акумулацијата на маснотии во областа на црниот дроб и подобрување на отпорноста на инсулин, за што студијата сугерира дека црниот сусам може да дејствува како заштита од заболување на црниот дроб или метаболен синдром (отпорност на инсулин).

Во принцип, јадењето семе од сусам може да има позитивни ефекти во подобрувањето проблеми со стомакот, како што се дијареа, запек, варење, но исто така и кај менструални нарушувања.

Како може да се јаде семе од црн сусам?

Како и семето од бел сусам, можете да додадете црн сусам во различни рецепти за салата, подготвени со зеленчук и ориз, тестенини, леб, колачи, во сосови и маринади, но и во риба, особено пушени или суши. Во меѓународната кујна, семето од црн сусам е вклучено во некои традиционални рецепти. На пример, црниот чоколаден крем од сусам е популарен во азиските земји и може да се користи како полнење за колачи и тартуфи.

Во Јапонија, Нури Гома е специфичното име за пастата добиена од печено црно семе од сусам и мед, што се користи особено за подготовка на сладолед.

Исто така, во Јапонија, семето од црн сусам е незаменливо во подготовката на рецептот Гомасио, зачин добиен со пржење на црно, бело и солено семе од сусам, потоа смачкано во малтер од толчник додека не се добие песочна текстура.

Во Индија, црниот сусам се меша со разни засладувачи или сирупи и се формираат топчиња, конзумирани како закуски.

Како ги чувате?

За подолг период, суровото семе од сусам и маслото може да се чуваат во херметички затворени садови (стакло), оставени настрана на суво и ладно место. Може да се чуваат и во фрижидер (но не и во замрзнувач).

Ако во моментов немате црн сусам, еве што можете да направите со бел сусам:


Кујната на невестата

6 коментари:

Прекрасни кроасани. Многу убави 2 бои.
Takeе земам еден за утре наутро.
Среќна недела и се гледаме наскоро.

Ви благодариме Наџи, ве молиме послужете се со доверба.Убава вечер!

Вашите кроасани излегоа супер! И јас еднаш имав обид, но ми излегоа некои многу горчливи рогови! Tryе пробам друг рецепт користејќи го рецептот, изгледа многу привлечно!
Пријатна вечер!

Благодарение на orорџет, целата тајна е да го оставите тестото прилично меко (подобро меко отколку тврдо) и ќе излезе безбедно. Имајте убав ден.


Црно -бели кроасани - Рецепти

  • 1/2 чаша маслиново масло
  • 1/2 чаша црвен вински оцет
  • 1/2 лажичка лук во прав
  • 1/2 лажичка сушен босилек
  • 1/2 лажичка сушено оригано
  • 3/4 лажичка црн пипер
  • 3/4 лажичка бел шеќер
  • 1/2 чаша варени макарони
  • 3 чаши свежо исечени печурки
  • 15 домати од цреша, преполовени
  • 1 чаша исечена црвена пиперка
  • 3/4 чаша рендано фета сирење
  • 1/2 чаша сецкан кромид
  • 120 гр цели црни маслинки
  • 3/4 чаша салама од феферони, исечени на ленти

Во голем сад измешајте маслиново масло, оцет, лук во прав, босилек, оригано, црн пипер и шеќер. Додадете варени тестенини, печурки, домати, црвени пиперки, фета сирење, сецкан кромид, маслинки, лути пиперки и измешајте додека не се покрие рамномерно. Покријте и оставете да се излади 2 часа или преку ноќ.

  • пилешки гради без коски
  • кутија пченка
  • 2-3 кисели краставички
  • 100 гр. цедено сирење
  • морков
  • сок од лимон
  • масло, сол, бибер
  • лисја од зелена салата
  • маслинки.

Варете го пилешкото и исечете го на парчиња, потоа измешајте во сад со пченката, рендан морков (на голем ренде), кисели краставици исечени на тенки парчиња и сирење (рендано или исечено). Додадете сок од лимон, масло, сол и бибер по вкус. Составот е нареден на лисја од зелена салата и украсете со маслинки.


Бесплатни слики: природа, карпа, црно -бело, растение, бело, овошје, слатко, зрело, храна, жетва, зеленчук и овошје, есен, монохроматски, круши, здрави, јадете, вкусни, блиски, витамини, фризури, за јадење, макро фотографија, Мртва природа фотографија, Црно -бела фотографија 4272x2403

Бесплатната фотографија со висока резолуција од природата рок-црно-бело растение црно-бело фотографија овошје слатка слатка печена храна жетва есен зеленчук црна монохроматска круша здраво јадете вкусни плодови одблизу, витамини, фриш, јадење, макро фотографија, фотографија на мртва природа, црна и бела фотографија

, направено со непозната камера 03/22 2017 Сликата направена со

Сликата е без авторски права под Creative Commons CC0.

Можете да преземате, менувате, дистрибуирате и користите бесплатно за авторски права за с you што сакате, дури и во комерцијални апликации. Не е потребна награда.

природа, растение, фотографија, овошје, слатко, зрело, храна, жетва, зеленчук, здраво, јадете, вкусно, одблизу, овошје, витамини, фриш, макро фотографија, фотографија на мртва природа, бобинки, стакло, изолирани, макро, кујна, сина, градина, близу, мртва природа, слива, исхрана, вегетаријанска, сфера, сјајна, кисела, стеинобстегевах, цветни растенија, боровинки, растително земјиште, ткаенини за уве

природа, растение, овошје, слатко, зрело, храна, жетва, овошје, есен, кујна, круша, здрава, јадете, вкусна, исхрана, овошје, витамини, свежи, макро фотографија, дрво, гранка, лист, цвет, жолта, земјоделство , десерт, флора, торта, домашна, пекара, сезона, сок, лисја, шеќер, круши, пекар, самостојно, избор, најдобро, овошна кошница, рецепти за печење, мостирбенн

дрво, природа, гранка, растение, овошје, слатко, лист, цвет, зрели, храна, жетва, зеленчук, есен, кујна, жолта, земјоделство, круша, здрава, десерт, јадете, флора, вкусна, торта, домашна, пекарница, сезона, сок, лисја, шеќер, исхрана, круши, пекар, овошје, самостојно, избирање, витамини, фриш, најдобро, овошна кошница, макро фотографија, рецепти за печење, мостбирнен, сончева светлина, ботаника, печива

дрво, природа, гранка, растение, овошје, слатко, сончева светлина, лист, цвет, зрели, храна, жетва, зеленчук, есен, кујна, жолта, земјоделство, круша, здрава, десерт, јадење, флора, вкусна, торта, домашна, пекарница, сезона, сок, лисја, зрели, шеќер, исхрана, круши, пекар, овошје, самостојно, бере, витамини, фриш, најмногу, избрани, овошна кошница, макро фотографија, рецепти за печење, мостбирнен, шума, зелена, шума, дрвенеста растение

дрво, природа, гранка, растение, овошје, слатко, сончева светлина, лист, цвет, зрели, храна, зелена, жетва, зеленчук, ботаника, жолта, земјоделство, градина, здрави, блиски, јади, флора, вкусни, исхрана, овошје, витамини, фриш, јадење, макро фотографија, цветни растенија, копнени растенија, јаболко, овоштарник, лето, храна, благодарам, минерали, природен производ, да ве благослови, цитрус, кернели, јаболко, зелено јаболко, кернобстгеваех

јаболко, природа, растение, овошје, слатко, зрело, храна, жетва, зеленчук, есен, здраво, затвори, јади, вкусно, мртва природа, исхрана, овошје, минерали, витамини, фриш, природен производ, благослови, цветно растение , фотографија на мртва природа, растително земјиште, црвено, сликање, црвено јаболко, лекови, апчиња, октомври, корист од, органско, семејство на рози, време на жетва, органско јаболко, додатоци во исхраната

дрво, природа, гранка, растение, овошје, слатко, овоштарници, зрели, храна, жетва, зеленчук и овошје, градина, круша, здрава, јадете, вкусна, круша, овошје, бер, витамини, фриш, цветни растенија, копнени растенија, овошни дрвја, компот, компот од круши

дрво, природа, гранка, растение, фотографија, овошје, Бери, слатко, лист, цвет, лето, зрело, храна, црвено, зеленчук, есен, црно, здраво, одблизу, јадете, флора, вкусно, овошје, витамини Фриш, макро фотографија, цут, малина, виолетова, ливче, цут, лак, темно, диво растение, божиќен глобус, бобинки, бобинки, новогодишни светла, вкусно црвено, бобинки

дрво, природа, гранка, цут, растение, малина, овошје, бобинки, слатко, лист, цвет, виолетова, цут, лето, зрели, храна, лак, црвено, зеленчук, есен, ботаника, црна, здрава, блиска, јади, флора, вкусна, блиска, диво растение, бобинки, овошје, витамини, фриш, бобинки, макро фотографија, цветни растенија, вкусни црвени, бобинки, дрвенести растенија, копнени растенија, зимзелени, грмушки

природа, растение, фотографија, овошје, слатко, лист, цвет, ливче, зрело, храна, црвено, зеленчук, црно, здраво, јадете, флора, вкусно, одблизу, овошје, вегетаријанска, витамини, свежи, макро фотографија, цветни растенија , loveубов, срце, јагода, орган, јагода, омилена

природа, растение, овошје, слатко, лето, зрело, храна, храна, зелена, жетва, зеленчук и овошје, градина, здрава, блиска, јадете, вкусна, мртва природа, овошје, вегетаријанска, витамини, свежи, за јадење, дозволете да ве благослови , цитрус, органско, цветно растение, растително земјиште, салата, состојка, пазар, Божиќ, нож, вар, штанд на пазарот, доаѓа, вегетаријанец, кутии, уживајте, портокали, Никола, пазар на свеж зеленчук, глад, сурова храна, цитрус, локално пазар на фармери, овошје, агруми, Сомерфест, горчлив портокал, сладок лимон, вар, тангело, персиска вар

дрво, природа, гранка, растение, овошје, цвет, овоштарник, зрели, храна, црвено, жетва, зеленчук, есен, градина, круша, здрава, јадете, вкусно, грмушка, круши, овошни дрвја, овошје, витамини, фриш, најмногу , да те благослови, цитрус, кернобстегаех, цветни растенија, копнени растенија, лисја, септември, викендица, семе, хранливи материи, принос, непроменети, златни

дрво, природа, гранка, растение, овошје, овоштарник, зрели, храна, црвено, жетва, зеленчук и овошје, зимзелени, есен, градина, круша, здрави, јадете, вкусни, лисја, септември, грмушка, круши, овошни дрвја, овошје , витамини, фриш, најмногу, да ве благослови, викендичка, кернобстегеах, семиња, цветни растенија, хранливи материи, Принос, неизразено, златно, растително земјиште, ацерола, малпигија, тврди киви, каламондин

јаболко, дрво, природа, растение, овошје, слатко, цвет, овоштарник, зрели, храна, зелена, црвена, жетва, зеленчук, овошје, црно, градина, здраво, јадете, вкусно, овошје, витамини, фриш, ве благослови, јаболко , макро фотографија, локален пазар на фармери, цветни растенија, семејство на рози, хранливи материи, растително земјиште, огледало, стенгел, култура на јаболко

природа, растение, овошје, слатко, зрело, храна, зелена, жетва, зеленчук, есен, жолта, земјоделство, круша, здрава, јадете, вкусни, овошни дрвја, бере, витамини, фриш, цитрус, избрани, цветни растенија, горчлив портокал , растително земјиште, рака, човек, сочно, лимонско, собрано, жетва на круши

дрво, природа, гранка, цут, растение, овошје, слатко, лист, цвет, зрело, храна, зелена, црвена, жетва, овошје и зеленчук, зимзелени, есен, ботаника, круша, здрава, јадат, флора, вкусна, грмушка, овошје, берба, витамини, семиња, цветни растенија, дрвенести растенија, растително земјиште

јаболко, природа, растение, овошје, слатко, изолирано, зрело, храна, зелена, црвена, жетва, зеленчук, макро, кујна, жолта, градина, здрава, блиска, јади, вкусна, мртва природа, сликарство, исхрана, овошје, вегетаријанска , сјајни, витамини, фриш, кисели, кернобстгеваех, стеинобстегевах, цветни растенија, фотографија на мртва природа, растително земјиште, ткаенини од уве, пијалок, лимон, коктел, грејпфрут, ликер, овошје од смокви, за дестилирани пијалоци

јаболко, природа, растение, овошје, слатко, изолирано, зрело, храна, зелена, црвена, жетва, зеленчук, макро, кујна, пијалок, жолта, градина, здрава, затвори, јади, вкусна, мртва природа, лимон, коктел, сликање , грејпфрут, исхрана, овошје, вегетаријанска, ликер, сјајни, витамини, фриш, кисело, кернобштагеах, стеинобстегевах, цветни растенија, овошје од смокви, фотографија на мртва природа, растително земјиште, ткаенини од ткаенина

природа, гранка, цвет, растение, фотографија, малина, овошје, бобинки, слатка, сончева светлина, лист, цвет, виолетова, ливче, цут, лето, зрела, храна, лак, зелена, црвена, есен, темнина, ботаника црна, здрава , затвори, јади, флора, вкусна, дива, бери, овошје, витамини, фриш, бобинки, макро фотографија, вкусна црвена, бобинки, светлина, инсекти, пеперутка, безрбетници, диви цвеќиња

јаболко, дрво, природа, гранка, растение, овошје, слатко, лист, цвет, лето, зрело, храна, црвено, зеленчук, есен, здраво, јадете, вкусно, затворете, црвено јаболко, лисја, овошје, витамини Фриш, јаболко , макро фотографија, кернобстегаех, цветни растенија, семејство на рози, растително земјиште, естетски, гранки, праска, апфелер, жетва на овошје, зголемен ред

јаболко, природа, растение, овошје, слатко, зрело, храна, зелено, црвено, жетва, зеленчук, сочно, здраво, јадете, вкусно, овошје, ликер, витамини, фриш, ве благослови, макро фотографија, кернобстегеваеш, растение со цвеќиња, розово семејство, растително земјиште, боја, задоволство, залак


ЦРВЕН, ЗАПАН, БЕЛ ИЛИ ЦРН ОРИЗ: КОЈ Е НАЈДОБРИОТ?

Ако веќе сте ги јаделе сите овие видови ориз, веројатно ви се допаѓаат некои рецепти повеќе во однос на вкусот. Но, ако сакате споредба од нутриционистичка гледна точка, добро е да ги знаете разликите што постојат помеѓу овие видови ориз.

Што е подобро: бел, црвен, црн или кафеав ориз?

Бел ориз

Белиот ориз е познат и како рафиниран ориз, всушност е лупен и малку рафиниран ориз, можете да го најдете во неколку видови и со различни вкусови, различно време на готвење (претходно варен ориз, инстант или брз ориз, ориз со долго зрно, но исто така басмати оризот се смета за многу вкусен и можете да го најдете неизлупен).

Белиот ориз најчесто се користи во кујната, има помала содржина на влакна во споредба со кафеавиот ориз, многу помала содржина на витамини (особено Б-комплекс), но доволно калории. За здрави луѓе, кои немаат контраиндикација за потрошувачка на неизлупени трици и храна (на пр. Житарици или семиња), белиот ориз треба да биде последната опција, бидејќи е „најсиромашно во исхраната“ од сите видови ориз.

Црвен ориз

Црвениот ориз ја има оваа боја поради неговата содржина во антиоксиданс и пигмент, исто така наречен антоцијанин. Антоцијаните го намалуваат оксидативниот стрес, со што се намалуваат штетните ефекти на слободните радикали во телото, помагаат во спречување и лекување на кардиоваскуларни заболувања и висок крвен притисок, заштита на ДНК и имаат антиканцерогени својства. Антоцијани се наоѓаат и во рибизли, црвен кромид, шипинки, црвена зелка итн. Бидејќи не е лушпа, црвениот ориз содржи голема количина влакна, витамини од Б-комплексот, железо, антиоксиданси, магнезиум, цинк, лигнани, витамин Е, протеини и сложени јаглехидрати.

Црвениот ориз исто така е многу заситуван, па затоа може да се препорача во менито на оние кои сакаат да изгубат неколку килограми.

Црн ориз

Црниот ориз содржи најголема количина антиоксиданси во споредба со другите сорти ориз и е доста нискокалоричен. Тој е богат со растителни влакна, антиоксиданси, фитонутриенти, витамин Е, протеини, железо, магнезиум, цинк, калциум, бакар, селен, протеини и есенцијални амино киселини, витамин Б-комплекс и други хранливи материи. Содржи ресвератрол, кој се смета за најмоќен антиоксиданс во природата, но и антоцијани, за придобивките од кои напишав погоре.

Консумирањето црн ориз се препорачува и за оние кои страдаат од кардиоваскуларни заболувања, хипертензија, атеросклероза, авитаминоза, анемија, или за оние кои сакаат да следат диета со помала калорична вредност, што им овозможува да изгубат неколку здрави килограми.

Поради богатата содржина на антиоксиданти, црниот ориз се смета дека има анти-стареечки и антиканцерогени ефекти.

Кафеав ориз

Кафеавиот ориз е посиромашен со антиоксиданси во споредба со црните и црвените сорти, но има слична содржина во витамини, минерали и протеини како црниот и црвениот ориз. Тоа е лесен за разновидност на ориз, препорачувам да го консумирате од органски извори. Според мене, таа е „помека“ од текстурата и ја претпочитам во печива или пудинзи.


Видео: KROASAN TORTA (Јуни 2022).