Најдобри рецепти

Топло салата од мамки

Топло салата од мамки


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Топла салата од компири со Јукон Златен компир, целер, црвен кромид, маслинки, магдонос и едноставен ориз оцет винегрет

Кредит за фотографија: Елиз Бауер

Не знам за вас, но летото овде нè прави салати од компири почесто отколку во другите сезони.

Ова е најновиот што мајка ми ја состави; татко ми ја натера да го направи тоа неколку пати од тоа, а моите браќа го проголтаа со гаврани за мама.

Не мајо, само едноставен ориз оцет облекување маслиново масло.

Рецепт за убава салата од компир на мама

Можете или да ги готвите компирите цели, и да ги исечете откако ќе завршат (подобро задржување на хранливи материи) или веќе да ги готвите. Мајка ми претпочита да ги готви веќе исечени затоа што варат повеќе рамномерно, а времето за готвење е пократко.

Состојки

  • 2 килограми Јукон злато компири (околу 3 големи), исечени на униформа парчиња од 1/2 до 1 инчи
  • 1/2 чаша сецкан целер
  • 1/2 чаша сецкан црвен кромид
  • 1/3 чаша сецкани вкусни маслинки - зелена или Каламата
  • 1/4 чаша сецкан свеж магдонос
  • 1/4 чаша зачинет оцет од ориз
  • 1/4 чаша екстра девственото маслиново масло
  • Кошер сол и свежо мелен црн пипер по вкус

Метод

1 Варете ги компирите во солена вода: Ставете го исецканиот компир во тенџере, покријте го со сантиметар ладна вода. Солена вода (една лажица за 2 кварши вода). Доведете до вриење. Намалете ја топлината на врие. Капакот.

Посипете 10 минути или додека компирите не бидат тенки кога ќе бидат прободени со вилушка. Исцедете добро.

2 Комбинирајте ги со останатите состојки додека компирите се сè уште топли: Ставете компири во голема чинија за сервирање со целер, црвен кромид, маслинки и магдонос. А

dd оризовиот оцет и маслото додека компирите се уште се топли, така што тие го апсорбираат облекувањето.

Додадете сол и бибер по вкус. Прилагодете го оцетот и маслото по вкус.

Служете топло.

Здраво! Сите фотографии и содржини се заштитени со авторски права. Ве молиме, не користете ги нашите фотографии без претходно писмено одобрение. Ви благодарам!


Погледнете го видеото: Супер вкусна салата с картофи, пиле, яйца и майонеза (Јуни 2022).