Традиционални рецепти

Залак од рак на дојка

Залак од рак на дојка


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ставете го стомакот - и паричникот - на работа

Ограничено време печива за месецот на подигнување на свеста за ракот на дојката во пекарницата PAUL во Вашингтон, Д.Ц.

Сигурно октомври е месец за забава - лисјата ја менуваат бојата, печивата се полни со тиква и ѓумбир, а децата трчаат на вечно ниво на шеќер што кулминира со една славна ноќ со стомачни болки. Октомври едноставно не би бил октомври без да одберете тиква или четири и да ја намалите масата во кујната додека се обидувате да ги издлабите.

Кликнете овде за слајдшоу за „Залак од рак на дојка“

Но, покрај сите тие есенски активности, Ноќта на вештерките и претстојната пропаст на сезоната на празници, има уште еден подеднакво важен октомвриски настан: тоа е Националниот месец за подигнување на свеста за ракот на дојката. Розовата боја е насекаде-погледнете наоколу и ќе видите розови чевли и ракавици на играчите од НФЛ, додека учениците одржуваат продажби за печење со розова тема. Сите се вклучуваат во локалната Трка за настани за лекување и други собири средства за да имаат корист од истражувањето за ракот на дојката (вклучително и гледање порно филмови), и кулинарскиот свет не е исклучок.

Сакате да помогнете, но не знаете од каде да започнете? Влегувањето е лесно како и да седнете да јадете, и имаме слајд шоу од ресторани низ целата земја кои измислуваат вкусни начини да ги поттикнат патниците да придонесат. Ајде да се соочиме со тоа - веројатно и онака веќе го гледавте менито за десерти, и дека десертот калзоне од Нутела ќе има уште послатко вкус, знаејќи дека вашите пари работат кон пронаоѓање на лек, дури и додека се двоите за дремка.

Мерилин Тој е помлад писател во Дневниот оброк. Следете ја на Твитер @Maryn_He.


Размислете за Пинк: Рецепти за месец за подигнување на свеста за ракот на дојката

Падот не е само време за обилни јаболка и тикви, туку и време за преземање акција. Октомври е месец за подигнување на свеста за ракот на дојката. Месецот може да биде во полн ек, но тоа не значи дека е премногу доцна за да го направите својот дел во подигнувањето на свеста. Зошто не го извадите зборот на највкусен начин? Неколку работи го привлекуваат вниманието на луѓето сосема како низа храна и пијалоци со светли бои. Од колачи до лимонада до салата, еве неколку од нашите омилени розови рецепти. Плус, со голем број на прошетки за рак на дојка, овие розови третира ќе бидат совршено гориво.

1. Домашна розова лимонада – Овој освежителен пијалок е направен од сок од свежо цедени лимони. Можете ли да погодите која состојка ја прави оваа лимонада розова? Кликнете на рецептот за да дознаете.

2. Розеви лимонади Конфети Cupcakes – Овој забавен десерт е тотално без вина и супер едноставен за правење.

3. Чоколадни пити од малина со уга и#8211 Слатка арома на малина во секој залак. Не само што слаткото полнење со крем сирење е направено со џем од малина, туку и чоколадната торта има и нотка на малина.

4. Sweet Strawberry Cool Whip Cookies – Овие колачиња за мешање торти се смешно лесни и сигурно ќе го задоволат секој сладок заб.

5. Небесен мус од јагоди – Овој рецепт за десерт за умирање е небесна комбинација на светлина, меки и кремасти.

6. Кукли со крем од јагоди – Овие убави розови колачи се супер влажни и вкусни.

7. Чизкејк со јагоди Француски тост тепсија – Кој не сака да јаде десерт за појадок? Овој печен француски тост преку ноќ е совршено слатко уживање за будење.

8. 10-минутна салата од лубеница – Кога барате вкусна алтернатива на вашата просечна градинарска салата, изматете ја оваа 10-минутна салата од лубеница. Оваа здрава овошна салата е слатка, освежувачка и преполна со сочност. Наполнете го со прелив од балсамик од смоква, и ова ќе им угоди на толпата.

9. Основен ловен лосос од едноставни рецепти – Јадењето диета богата со Омега-3 е од суштинско значење за здрав живот. Познато е дека помага во работата на мозокот и срцето и го намалува ризикот од срцеви заболувања и рак. Лососот не е само одличен извор на Омега-3, туку и богат со протеини, витамини и минерали. Направете лосос лов за лесен и вкусен начин да ги внесете тие хранливи материи во вашето тело.

10. Салата од кеale и розова грејпфрут од два грашок и нивниот под Цитрусите, покрај ке kaот и авокадото, ја прават оваа салата супер здрава салата со тони здравствени придобивки.

11. Милкшејк за слаби јагоди од банана од зависност од печење на Сали и#8211 Овој мазен, кремаст милкшејк е направен со само три здрави состојки.

12. Шербет со нанесен грејпфрут – Има нешто во врска со спарувањето нане со грејпфрут што функционира толку добро. Двата вкуса се спојуваат на најневеројатен начин.

13. Торти со малина од бело чоколадо – Овие колачи без глутен се направени со целосно природни состојки за да можете да се препуштите на десерт без вина.

14. Салата од репка со малина винегрет – Мешавината од овошје, цвекло и козјо сирење е свежа и победничка комбинација.

15. Тестенини од репка од хартија за кујна – Дајте им на вашите тестенини повеќе хранлива вредност со тоа што ќе ги направите од цвекло. Цвеклото помага во намалување на крвниот притисок, го зајакнува имунолошкиот систем, го намалува воспалението и има антиканцерогени својства. Моќните фитонутриенти кои на цвеклото и даваат длабока темноцрвена боја може да помогнат да се избегне ракот.

16. Пушеле лосос и крем сирење од Roxy ’s Kitchen – Овие рокс од 4 состојки бараат помалку од 10 минути за да се направат и едноставно се неодоливи! Изгледаат прекрасно на секоја чинија за мезе и вкусовите на копар, крем сирење и пушен лосос сигурно ќе привлечат сечиј вкус!


Корисни предлози од жени кои поминале низ третман за рак на дојка

  • Направете да се брои секој залак -изберете храна и пијалоци со висока содржина на хранливи материи, но не и калории, наместо празни калории. Лазања од зеленчук или салата е многу подобар избор од вреќа чипс и лименка сода.
  • Користете столче или столче за да можете да седнете додека готвите храна ако сте уморни.
  • Чувајте ја храната при рака кои се подготвуваат брзо и лесно, како што се измиени моркови за бебиња, индивидуално спакувано стринг сирење или ореви и суво грозје. Малите закуски помеѓу оброците можат да ви помогнат да јадете доволно протеини и калории.
  • Земете мултивитамин ако не можете да јадете доволно храна. Побарајте од вашиот лекар да ви препорача мултивитамин.
  • Размислете за додаток на течен протеин ако имате проблеми со внесување доволно протеини. Достапни се комерцијални производи. Прашајте го вашиот лекар или регистриран диететичар за препораки за производи и други совети за јадење.
  • Проверете дали се квалификувате за Оброци на тркала Сервис. Американското здружение за рак, исто така, нуди информации за услугите за испорака на оброк. Јавете се на 1-800-ACS-2345 за да дознаете повеќе за ресурсите во вашата област.
  • Разговарајте со регистриран диететичар и проценете ја вашата исхрана ако не сте сигурни дали вашата исхрана е балансирана. Кажете му на диететичарот дека подлежите на третман за рак и сакате да бидете сигурни дека вашата исхрана е најдобра.
  • Испорачајте намирници. Размислете за нарачка намирници преку Интернет, или телефонирање или испраќање факс по нарачка до продавница што доставува.
  • Обидете се да пазарувате на пазар на фармери или штанд на отворено ако има еден во ваша близина. Можеби ќе бидете подобро способни да се справите со храната на отворено отколку во продавница каде што мирисите се заробени внатре.
  • Купувајте на големоНа Кога се чувствувате добро, одете на шопинг и купете неколку пакети храна што ќе останат свежи за да не мора да одите толку често во продавница.
  • Побарајте помош вадење намирниците до автомобилот и нивно товарење. Повеќето продавници се среќни да ја обезбедат оваа услуга ако побарате. Или побарајте пријател да оди на шопинг со вас и да ви помогне да ги оставите намирниците кога ќе се вратите дома.

Рак Исхрана без шеќер Протеински пакуван рецепт за Брауни

Овие пусти чоколадни протеини се супер лесни за правење - натоварени со протеини од путерот од бадеми, плус антиоксиданси од чоколадната лента и без шеќер! Ова е совршена закуска за пациенти со рак. Запомнете користете органски состојки кога е можно.

Состојки:

  • 1 тегла Бадемово путер
  • 2 јајца или алтернатива за јајца
  • 1 чаша еритритол
  • 1 лажица екстракт од ванила
  • 1/2 чаша какао во прав
  • 1/2 лажичка протеин во прав
  • 1/2 лажичка морска сол
  • 1 лажичка сода бикарбона
  • 1/2 чаша кокосово млеко
  • 1 бонбони за темно чоколадо без шеќер (3-4 мл.)
  1. Во голем сад измешајте путер од бадеми со електричен миксер.
  2. Измешајте јајца или замена, потоа еритритол и екстракт од ванила.
  3. Додадете какао, протеински прав, сол, сода бикарбона и засилувач кокосово млеко.
  4. ЛИНА 9 x 13 стаклен сад за печење со пергамент хартија. Истурете го тестото во сад за печење. Е биде густо и ќе имате преса во форма.
  5. Печете 325 35 – 45 минути.
  6. Ако сакате залак од пусти печете на 325 минути 15 минути.

Јас навистина го испеков овој чоколаден протеин брауни во каснувања од калапи и тие се малку тешки, но имаа добар вкус. Секогаш можете да додадете чоколадни чипови без шеќер, сецкани ореви или сушени цреши или брусница. Друга одлична работа во врска со овие пусти е тоа што тие се вкусни како вкусни ако направите поголема серија и ги замрзнете. Само одмрзнете ги два до три часа пред да сакате да ги јадете, и ќе бидат добри како свежо печени.


Колку треба да јадете за да се ослободите од ракот на дојката?

Истражувачите од Харвард Т.Х. Школата за јавно здравје на Чан го потврди она што здравите луѓе секогаш се надеваа - јадењето повеќе овошје и зеленчук го намалува ризикот од рак на дојка. Но, колку точно?

Па, оваа студија (која вклучува податоци од повеќе од 182.000 жени) покажа дека жените кои јаделе 5,5 порции овошје и зеленчук дневно имале 11 проценти помал ризик од рак на дојка отколку жените кои јаделе само 2,5 порции овошје и зеленчук дневно.

Сега, 11 проценти можеби нема да звучат многу на почетокот. Но, размислете за ова…

Нивниот ризик од рак беше 11 проценти подобар од некој што веќе јадеше 2,5 порции овошје и зеленчук дневно. Значи, замислете го нивниот ризик во споредба со некој што јаде по една овошје и зеленчук дневно? Или ниеден? Предноста веројатно е уште поголема.

Покрај тоа, има повеќе добри вести…

Истражувачите откриле дека јадењето повеќе овошје и зеленчук е особено поврзано со помал ризик од агресивни тумори на дојка, вклучително и тумори негативни на ЕР, збогатени со HER2 и базални. Овие видови на рак на дојка се поопасни и потешки за лекување. Значи, намален ризик е одлично Вести.

Но, што е тоа со овошјето и зеленчукот што ги прави толку корисни за превенција од рак на дојка?

Претходните студии на истите истражувачи откриле дека влакната се поврзани со понизок карцином на дојка, а овошјето и зеленчукот содржат многу влакна. Но, истражувачите не мислат дека тоа е причината зошто помагаат да се елиминира ракот на дојката. Тие мислат дека антиоксидансите и микронутриентите го прават овој трик.

Така, продолжете да ги јадете овошјето и зеленчукот, дами. Секој залак помага кога станува збор за рак на дојка.


Во случај да сте го пропуштиле денес ’s Tallahassee Demokrat – https://www.tallahassee.com/story/life/food/2018/10/03/fighting-breast-cancer-one-bite-one-step- време/1503078002/- еве го мојот напис за превенција од рак на дојка со исхрана и позитивни навики за живот …

Постои голема конфузија околу тоа што треба да се јаде, а што не. Редовно добивам повици од клиенти кои се потполно збунети од сите спротивставени информации што ги слушаат во медиумите и ги читаат преку Интернет. Разбирам. Поминувам многу време во читање, учење и пребарување на вистинските информации за исхраната и она што се „лажни вести“.

Правилната исхрана и навиките за здрав начин на живот се важни загатки за да останете здрави и да спречите хронични заболувања. Овој месец нашиот фокус е на превенција од рак на дојка. Постојат одредени навики за кои знаеме дека можат да помогнат да се спречи не само ракот на дојката, туку и другите видови на рак. Според Американскиот институт за истражување на ракот (AICR), непрофитна организација посветена на истражување и зголемување на свесноста за врската диета-рак, 40% од случаите на рак се спречуваат преку промени во животниот стил што можеме да ги контролираме. Ова значи дека 694.000 случаи може да се спречат секоја година со правење работи како што се избор на поздрава храна и физичка активност.

AICR објави ажуриран Трет извештај од експерти само оваа година, 2018 година, во кој се детализирани најновите докази за превенција од рак и изнесе 10 препораки за превенција од рак врз основа на најсигурните научни докази што се достапни во моментов.

10 препораки за превенција од рак на AICR:

1. Одржувајте здрава тежина (постигната со следење на препораките 2, 3, 4, 6 и 7).
2. Бидете физички активни.
3. Јадете диета богата со житарки, зеленчук, овошје и грав.
4. Ограничете ја потрошувачката на „брза храна“ и друга преработена храна богата со маснотии, скроб или шеќери.
5. Ограничете ја потрошувачката на црвено и преработено месо.
6. Ограничете ја потрошувачката на засладени пијалоци со шеќер.
7. Ограничете ја потрошувачката на алкохол.
8. Не користете додатоци за превенција од рак.
9. За мајки: дојте го вашето бебе, ако можете.
10. По дијагноза на рак: следете ги истите препораки

Иако секоја од овие препораки е важна, за целите на оваа статија избрав неколку на кои ќе се фокусирам и ќе дадам помош за да ги вклучам во вашиот животен стил. Врз основа на препораките на AICR, еве ги моите топ 5 препораки за превенција од рак на дојка.

1. Јадете повеќе овошје и зеленчук. Се прашувам, дали на читателите на моите блогови/написи им здосади да ме слушаат како го давам тој совет? Има добра причина зошто тоа е препорака што се повторува. Иако постои многу конфузија и различни мислења за тоа кој е најдобриот начин на исхрана за здравје, особено за губење на тежината, не постои спор дека јадењето повеќе овошје и зеленчук може да го подобри нашето здравје.

Имам признание, не сум сакал секогаш овошје и зеленчук. Да, реков, диететичарот не сака природно овошје и зеленчук. Значи, морав навистина да направам свесен напор да ги најдам оние што ми се допаѓаат и да ги готвам и да ги подготвам на начин кој работи за мене. Сега јадењето на нив на секој оброк е само дел од мојот живот. Ако треба да ги помешате со нештата, тогаш тргнете по тоа. Ако ги претпочитате сурови отколку варени одлично. Што и да работи за вас. Само знајте дека ако барате да направите позитивни промени во вашата исхрана, без разлика дали станува збор за општо здравје, тежина или превенција од рак на дојка, работата во повеќе овошје и зеленчук е секогаш позитивна работа.

Препораката за превенција од рак е мудро да се консумираат околу 5 или повеќе порции дневно, што е еднакво на околу 2 ½ чаши (или малку повеќе ако вклучите сурови лиснати зеленчуци.) Една порција е еднаква на 1 чаша лиснато зеленило, ½ чаша сурово или варено овошје или зеленчук, или парче овошје со големина колку тениско топче. Според моето искуство со гледање клиенти, многумина од нас не стигнуваат никаде близу до оние 5 или повеќе порции секој ден. Добра цел е да станете свесни за да добиете барем малку овошје или зеленчук за секој оброк, вклучително и појадок. Потоа, откако ќе го намалите, може да се обидете да ги исцедите во ужина помеѓу оброците.

Не дозволувајте 5 порции да ве заплашат. На повеќето од нас ни треба само повеќе отколку што добиваме во моментов. Знаеме дека се корисни за здравјето. Како може да добиете повеќе?

2. Јадете повеќе растителна храна воопшто, и помалку месо, особено црвено и преработено. Можеби сте слушнале како се зборува за препорака да се јаде повеќе растителна исхрана, понекогаш наречена вегетаријанска или веганска. Растителната исхрана може да биде вегетаријанска или веганска, што значи без месо, но не мора да биде. Тоа е диета која се фокусира не само на овошје и зеленчук, туку и на цели зрна, грав, грашок, леќа, ореви и семиња. Оваа препорака произлегува од нашето добро поткрепено знаење за растителната храна и нивната способност да спречат не само рак на дојка и други видови на рак, туку и други хронични заболувања како што се срцеви заболувања. Растителната храна е добар извор на фитохемикалии, кои се природни супстанции кои помагаат да се заштитат клетките во телото од оштетување отколку што може да доведе до рак. Јадењето повеќе растителна храна, исто така, може да помогне да се одржи здрава тежина, бидејќи повеќето од нив се нискокалорични, но многу заситени поради нивната висока содржина на влакна.

Кога растев, оброците беа планирани околу што и да е месото за оброк. Мислам дека честопати тоа е начинот на кој размислуваме за планирање оброк дури и сега. Здрава промена би било прво да го земете во предвид растителниот дел од вашиот оброк и да го испланирате месото, ако изберете да вклучите еден, втор. Работам со клиенти на едноставно правење порамномерни чинии за поздрава целокупна исхрана. За време на оброците добра цел е да направите ¾ од чинијата базирана на растенија, при што protein да бидете протеини или месо. Многумина од нас имаат погрешна структура на чинии. Една алатка што може да помогне, за која им кажувам на клиентите постојано, се плочите за контрола на порции направени од компанија наречена Прецизни делови. Можете да ги најдете на интернет. Тие не само што можат да бидат корисни за префрлување на вклучување на поздрава храна во чинијата, туку исто така можат да помогнат и во управувањето со големината на порциите.

3. Ограничете го додадениот шеќер и обработените скроб. Додадените шеќери се во изобилство во нашата храна, се наоѓаат во многу преработени производи во кутија или вреќи, засладени пијалоци - не само газирани пијалоци, туку чаеви, кафиња, енергетски пијалоци и спортски пијалоци, и секако во бонбони, сладолед, колачиња, колачи, пити, итн. Дури има додадени шеќери во работи што не мора да имаат сладок вкус. Преработените скроб се широко консумирани во бели тестенини, бел ориз, бел и псевдо пченичен леб и крекери, и навистина имаат исто влијание врз нашите тела како и слатката храна и пијалоци.

Главното влијание на шеќерот и преработените скроб врз ризикот од рак е поврзано со шеќерот во крвта, нивото на инсулин и зголемувањето на телесната тежина. Храната и пијалоците во оваа категорија се значаен извор на вишок калории, за кои знаеме дека придонесуваат за прекумерна тежина/дебелина - главен фактор на ризик за рак на дојка. Сепак, се случува повеќе отколку само вишокот калории. Кога јадеме слатка и скробна храна, нашите тела ги претвораат во гликоза. Како одговор, нашиот панкреас ослободува инсулин, хормон кој е како клуч што ги отклучува нашите клетки и му овозможува на нашето тело да ја претвори гликозата од оваа храна во употреблива енергија. За жал, кога стануваме со прекумерна тежина, нашите тела можат да станат отпорни на инсулин, каде што нашите клетки веќе не го препознаваат тој клуч што им отежнува на клетките да користат гликоза како гориво. Со текот на времето, ова неправилно функционирање на гликозата и инсулинот дополнително придонесува за зголемување на телесната тежина и складирање на маснотии. Тоа е маѓепсан круг и јадењето и пиењето слатка храна и пијалоци и преработени скроб само го комплицираат проблемот.

Значи, како да намалите? Започнете да станете свесни за тоа колку шеќер има во храната и пијалоците што ги консумирате. Погледнете ги етикетите или побарајте храна за ресторани на Интернет. Направете мали промени за да го намалите шеќерот, со избирање поздрави производи и со тоа што најчесто јадете вистинска храна - како овошје, зеленчук, грав и цели зрна, и јаткасти плодови наместо храна што се наоѓа во кутии или кеси. Апликацијата наречена Fooducate е одлична за да ви помогне да станете поинформирани за храната што ја јадете и дава опции за поздрави алтернативи.

4. Ограничете ја потрошувачката на алкохол. Иако најпопуларното земање алкохол е дека е добро за нашите срца и н protects штити од кардиоваскуларни заболувања, истото не важи и за превенција од рак. Постојат силни докази дека алкохолот во која било форма или количина е канцероген и е поврзан со 6 различни видови на рак, вклучувајќи го и ракот на дојката. За многумина, кои го сакаат своето вино или пиво, знам дека ова е тешко да се проголта, особено за време на фудбалската сезона. Но, доказите се многу јасни, не постои безбедно ниво на алкохол за превенција од рак. Ако изберете да пиете, умереноста е клучна, а за многумина е борба. Умерен внес е еден пијалок дневно за жени и два дневно за мажи.

5. Движете се повеќе. Често, физичката активност или вежбање ја поистоветуваме едноставно со согорување калории. Иако е точно, се разбира, дека вежбањето согорува калории, постојат многу други работи што се случуваат физиолошки и што го прават движењето покорисно за целокупното здравје и за превенција од рак на дојка. Тие вклучуваат намалување на нивото на хормони како што се инсулин и естроген, намалување на воспалението и подобрување на функцијата на имунолошкиот систем. Физичката активност исто така ја подобрува чувствителноста на инсулин, дозволувајќи му на инсулин - тој хормон кој делува како клуч што ги отклучува нашите клетки за да можеме да ја користиме гликозата како гориво и #8211 за да работиме подобро, важно од причините дискутирани во #3. Значи, да се биде физички активен е многу повеќе отколку да ги согорите дополнителните калории што сте ги изеле. Преглед од 2013 година на 31 проспективни студии покажа јасна врска помеѓу физичката активност и намалувањето на ракот на дојката. Доказите за заштитниот ефект на активноста против ракот на дојката се особено силни кај жените во менопауза.

Колку активност треба да имате за цел? Познато е дека најмалку 2 ½ часа неделно со аеробна активност со умерен интензитет или 1 час и 15 минути со силен интензитет имаат значителни здравствени придобивки. Активноста со умерен интензитет вклучува брзо одење, аеробик во вода и тенис во двојки, а енергичната активност вклучува трчање или трчање, кругови за пливање, тенис за поединец и аеробик.

Активностите за градење сила се исто така корисни. Мускулите се поефикасни во користењето на гликоза, главниот извор на гориво за нашето тело, така што има повеќе е подобро. Ние природно губиме мускули додека старееме, па вклучувањето на некои вежби за градење мускули барем неколку пати неделно е добра работа. Најдобриот план за вежбање е да ги вклучите и аеробните и активностите за сила, но ако не сте моментално активни, само да се движите повеќе на кој било начин, дури и во чекори од 10 минути, во текот на денот, може да има големо влијание.

Како да се храниме и промените во начинот на живот што треба да ги направиме за да спречиме рак на дојка, други видови рак и многу други хронични заболувања, не е мистерија. Знаеме преку неуморно истражување направено од организации посветени на превенција од рак, како AICR и Светскиот фонд за истражување на ракот, точно што да правиме за значително да го намалиме ризикот од рак на дојка. Сега зависи од нас „само да го направиме тоа“. Ги охрабрувам клиентите да започнат со избирање на 2-3 многу специфични работи на кои сакаат да работат и да се фокусираат таму. Можеби за вас тоа се работи што ги спомнав овде во оваа статија. Ако е така, запишете ги и практикувајте ги денес.

Не варете Веги Лазања

Еден од моите омилени начини да вклучам зеленчук е да го исцедам во рецепти кои вообичаено немаат многу или воопшто. Лазања е совршен пример. Може да биде само сос од месо, бели тестенини и сирење, или може да биде преполн со зеленчук, тестенини од цело пченица и да биде не само вкусен и заситувачки, туку добро и за вас ... мојот омилен вид храна.

Варењето тестенини од лазања е болка, затоа и не го правам тоа. Готват добро во рерната додека се пече. Клучот е да имате доволно сос или течност за да се готват. Ако не ви се допаѓа зеленчукот што го користам овде, слободно измешајте го и вклучете го зеленчукот што го сакате. Сквош, тиквички и моркови ќе бидат одлични замени. Најдоброто нешто во врска со лазањите е што станува подобро за два и три дена, или ако не можете да го јадете сето тоа, исто така добро се замрзнува. Послужете со едноставна салата и можете да ги добиете повеќето од препорачаните порции зеленчук, сите во еден оброк.

Состојки

1 чаша сецкан кромид (купувам замрзнат сецкан кромид од марката Публикс за да заштедам време)
2 лажички екстра-девствено маслиново масло
2 чешниња мелен лук (околу 2-3 лажички)
18 мл контејнер свежи печурки исплакнат и исечени на парчиња
12 мл тегла печени црвени пиперки, исцедени и исечени на парчиња од половина инч
1 лажичка италијански зачини
½ лажичка сол
Свежо мелен пипер
26,46 мл картонски затегнати домати (или конзерва од 28 мл мелени домати)
14 ½ мл може домати на коцки
Една цртичка сос од Ворчестер
1 чаша тегла маринара сос (ми се допаѓа Викторија, Раос или Кусина Антика домати босилек - достапни на Таргет)
15 мл контејнер Дел обезмастено рикота сирење
½ шолја пармезан
2 јајца, изматени
1 кутија замрзнат сецкан спанаќ, одмрзнат и исцеден за да се отстрани вишокот течност
1 ½ чаши сирење моцарела
1 13,25 мл. кутија Барила Тестенини од цело зрно Лазања, неварени (ќе користите 12 од тестенините)

Загрејте ја рерната на 350. Лесно попрскајте сад за печење 13 x 9 инчи со спреј за готвење. Загрејте маслиново масло во голема тава на средна топлина. Додадете кромид и варете, повремено мешајте додека не стане проcentирен. Додадете лук, печурки, сецкани печени црвени пиперки, италијански зачини, сол и бибер и продолжете да готвите околу 5 минути, мешајќи повремено. Додадете контејнерки домати, конзерви домати, парче сос од Ворчестершир и 1 чаша тегла маринара сос. Динстајте 15-20 минути

Додека сосот се готви, измешајте ги сирењето рикота, пармезан и 2 изматени јајца и спанаќот. Мешајте додека убаво не се соедини.

Намачкајте 1 чаша сос во тава со димензии 9 ”x 13”. Ставете 4 од неварените тестенини лазања над сосот. Намачкајте ½ од смесата од рикота врз тестенини, одозгора ставете 1/3 сос (приближно 2 чаши). Повторете слоевитост со уште 4 тестенини лазања, другата mixture мешавина од рикота и 1/3 сос. Одозгора ставете уште 4 тестенини од лазања и преостанат сос. Посипете со моцарела сирење. Покријте со фолија. Печете 50 минути. Отстранете ја фолијата и печете дополнителни 5 минути. Извадете ја од рерната и оставете да се излади 10 минути пред сервирање. Исечете на 8 парчиња.

Порции: 8

Информации за исхраната:

Калории: 386 Вкупно маснотии: 12 g Заситени масти: 6 g Натриум: 625 mg Јаглехидрати: 46 g Влакна: 9 g Шеќер: 13 g Протеин: 21 g

Вредност на еден ден храна за превенција од рак на дојка (1.700 калории и 8 порции овошје, зеленчук и мешунки)

Појадок:
• ¾ чаша житарки со висока содржина на влакна* како што се Каши „Срце до срце“ или Branитни култури од Келог со ½ чаша боровинки
• 2 лажици бадеми/ореви
• 1 лажица мелено ленено семе со 1 чаша обична млеко од соја или органско млеко без маснотии

Закуска:
• 1 чаша исечени сурови зеленчуци (моркови, целер, icикама, пиперки, краставици)
• 6 мали крекери од цело зрно
• 2 лажици натопи со хумус

Ручек:
• 3 оз рендани пилешки гради со 1 лажиче Дижон, 1 лажица обичен јогурт со малку маснотии, ¼ лажичка копра за сендвич со отворени лица на 1 парче леб од цело зрно (го сакам лебот убиец на Дејв, тенок исечен-во Публикс)
• Комбинирајте со исечено јаболко и мала салата со темно лиснато зелена страна со 1 лажица винегрет

Закуска:
• ¾ чаша безмасно урда или 8 мр безмасен обичен грчки јогурт со 1 лажица сецкани ореви

Вечера:
• 4 оз пржени диви лосос со лук, магдонос, сок од лимон, маслиново масло и малку морска сол и бибер
• ½ чаша киноа или друго полно зрно, како кафеав ориз, фарро, или орзо – направени со малку натриум зеленчук или пилешка супа и додадете 1 лажица семки од тиква и 1 лажица незасладени сушени брусница или цреши
• 1 чаша зеленчук на скара или печен (брокула, аспарагус, кромид, моркови)

Третирајте после вечера:
Уживајте во 1 мл 60% какао темно чоколадо и 1 шолја зелен чај


Што да јадете кога третманот со рак прави с Everything да има вкус и мирис како глупости

Ако се справувате со рак, јадењето е веројатно последното нешто што ви паѓа на ум, помеѓу состаноците на лекар, распоредот на третманот, доволно одмор и фокусирање на вашата енергија за да се подобрите. А да не зборуваме дека „ненормалниот“ живот не запира поради рак - таму с still уште има работа, семејство, работи и с in помеѓу. Но, добивањето правилна исхрана за време на третманот со ракот е важно за одржување на вашата енергија и сила и спречување на губење на тежината што може да доведе до одложување на медицинскиот третман. Затоа, наместо да размислувате за храната како скучна работа, обидете се да ја сметате за витален дел од вашиот план за лекување.

Како што добро знаете дали поминувате низ третман, хемотерапијата и зрачењето често предизвикуваат несакани ефекти што го отежнуваат јадењето, како што се слаб апетит, гадење, промени во вкусот или тешкотии при џвакање и голтање. Се подготвува клучен чекор за борба против овие потенцијални симптоми, а тоа можете да го направите со тоа што ќе се вооружите со информации за исхрана базирани на докази, силен систем за поддршка, добро заокружен тим за здравствена заштита и некои совети и трикови за да ја олесните храната слези (и остани) долу.

„Врз основа на податоците и личното искуство, пациентите кои не можат да се хранат имаат тенденција да бидат полоши и со помала веројатност да ја толерираат целосната терапија“, вели Фасиал Харун, доцент по хематологија и онкологија на Универзитетот Georgeорџ Вашингтон. Но, исто така, не постои еден правилен начин да се добие таа храна за време на третманот со рак, така што проценката на диететичар е добар почеток, вели д -р Харун.

Како регистриран диететичар, често работам со пациенти примени во болница кои имаат проблеми со одржувањето на доволен внес на енергија и протеини. Тие сака да одржуваат добар внес, но тие се справуваат со низок апетит, гадење или проблеми со џвакање и голтање поради сува рана во устата или устата. За време на нивниот престој, помагам да се осигурам дека нивните садови се полни со храна што лесно можат да ја јадат и покрај нивните симптоми, или додавам грицки помеѓу оброците. (Се разбира, моите препораки ќе варираат за секој пациент.)

Сакав да составам упатство за да го направам јадењето попријатно-или барем помалку да предизвикува гадење-додека напорно работиш да се подобриш, па собрав неколку мои совети и разговарав со Даниел Пеник, Р.Д. долгогодишен онколошки диететичар и блогер на Survivor's Table, веб-страница за нутриционистички совети базирани на докази за рак.

Еден вообичаен несакан ефект на третманот со рак е промената на вкусот и мирисот. Ако обично го сакате мирисот на BLT, можеби ќе откриете дека тоа ве тера да замолчите за време на третманот.

Еден начин да се справите со ова е со промена на вкусовите и избегнување храна со силен мирис. Хемотерапијата и зрачењето понекогаш можат да предизвикаат метален или горчлив вкус, а вкусот на курва или цитрус може да ги покрие овие вкусови. Обидете се да додадете лимон во протеински јадења како пилешко и риба, или маринирајте протеини во преливи на база на оцет. Додавањето свежи, лути билки (кои не ви мирисаат лошо) може да помогне да ја направите храната попријатна. (Проверете еден од моите омилени рецепти за сина риба маринирана со копра, со маринада од лимон). Можеби звучи контраинтуитивно, но пробајте храна за која обично не се грижите - можеби ќе ги најдете ново подносливи.

Бидејќи се внесуваат одредени лекови, тие можат да предизвикаат да почувствувате „метален“ или горчлив вкус во устата, што сигурно не помага при апетитот. Едно вообичаено решение за да се справите со овој несакан ефект е да ги исклучите металните ножеви и вилушки за пластика. Можете исто така да се обидете да ги прикриете металните вкусови со цицање нане или гуми за џвакање.

Топла храна е поароматична (размислете за времето кога некој повторно ја загреал рибата во канцелариската микробранова печка, ев) и може да ги влоши одбивните мириси. Значи, ако ви се случува ова, ставете пијалоци на мраз, направете замрзнати смути или само залепете ја чинијата во фрижидер или замрзнувач за да се излади пред да ја јадете. Разладувањето исто така може да ви помогне да ги отепате вашите пупки за вкус, што помага ако имате промени во вкусот.

Бидејќи хемотерапијата и зрачењето се насочени кон брзо разделување на клетките за борба против ракот, може да заврши и да влијае на нормалните клетки кои исто така брзо се делат, како оние што ја обложуваат устата. Ова може да доведе до болни исекотини или рани во устата што го отежнуваат јадењето. Ако болката во устата е ваш проблем, избегнувајте храна како цитрус и домат, како и крцкава, потенцијално болна храна како чипс од тортиillaа или крекери.

За рани во устата, Пеник препорачува мраз и замрзнати третира. “I would encourage people to suck on ice or frozen fruit, because that can be really helpful to sooth the mouth,” Penick tells SELF. She also says that eating a frozen food first may numb up your mouth so you can tolerate a few bites of an energy dense food, like a protein bar. Frozen bananas are great, since they are sweet and starchy, as well as a bit higher in calories than other, less dense fruits.

A dry, cottony mouth is another common symptom of both chemotherapy and radiation. For this symptom, it’s good to work with liquidy foods and mix up textures. Penick recommends custards, bananas, applesauce, cottage cheese, and oatmeal—wetter foods that are easy to get down.

To meet energy needs, “smoothies tend to be really well tolerated, too. I like those because you can add a lot of [protein-rich] foods like peanut butter, yogurt, or milk,” she says. Peanut butter and yogurt are also energy-dense options which make them optimal if you’re having trouble getting enough calories. Again, bananas are beneficial since they are high in potassium which can help with electrolyte disturbances (which can happen as a result of chemotherapy). Avocados, ever popular on toast, are a good addition, too. “They make a smoothie creamier, add calories, and taste mild,” Penick says. One of her preferred combinations is to blend ½ cup milk, an avocado, a banana, and ½ cup pineapple chunks with about five ice cubes.

One way to combat a lost appetite is to work it back up. “I actually encourage a lot of walking,” if you’re feeling up to it, “because walking can help increase appetite,” Penick says. It can also help prevent constipation, which can be a side effect of chemotherapy or certain pain medications. As with any intervention, make sure you ask your doctor if exercise is appropriate for you. If your appetite remains low over the long term, your doctor may prescribe medication to stimulate your appetite.

Some people describe a sense of early satiety, or “feeling full” after just a few bites of food. Others simply feel nauseous. If you’re dealing with a low appetite, Penick points out that it might be easier to eat small amounts frequently, rather than full meals. “Sometimes larger meals can be overwhelming.”

The solution: ABS (Always Be Snacking). Keep high-calorie snacks like protein bars or packets of nut butter in a backpack or purse so you always have one handy. If just being around food seems overwhelming, keep small bottles of nutritional supplement drinks around and sip them when you can. And remember, put it on ice if you just не може with the flavor.

Cancer treatments are exhausting, and it’s not reasonable to expect that you’ll feel like cooking for yourself. So Penick recommends anything that’s grab-and-go, like meals from a family member that you can save, freeze, and reheat when needed. In addition to pre-prepared meals (think casseroles, soups, or even starchy foods like pancakes and waffles that freeze well), she recommends “things that are prepackaged that you can easily open, and nutrition supplements,” like the nutritional drinks Ensure, Boost, or Orgain.

For supportive friends and family, be clear about what foods you are tolerating well at the moment, and keep lines of communication open. Definitely accept help, but realize that now is a time when friends might start making “helpful” recommendations that are anything but. If someone in your circle tries to nudge you towards trying a “diet that’s одлично for cancer,” know that you can just politely ignore that. You don’t need the added stress, and if your friend/yoga teacher/lifestyle guru is not also an oncologist, their advice is likely not evidence-based.

If you or a loved one will be starting chemo or radiation soon, it’s not too early to stock up on good online resources with helpful food prep and nutrition suggestions. The American Cancer Society has clear, helpful instructions for troubleshooting eating-related side effects of cancer treatment so does the Eating Hints guide from the National Cancer Institute. Penick also recommends Cook for Your Life, a website dedicated to recipes for people with cancer. They’re indexed by cancer-specific priority such as “easy to swallow,” “high calorie,” or “nausea” to help you find foods that can fit your needs.

Reputable sources like Cleveland Clinic's Chemocare, the American Cancer Society, and the National Cancer Institute can help you find answers to common questions about nutrition and cancer. However, be wary of advice provided on online forums or social media, especially if it conflicts with your physician or dietitian’s advice. While seeking support is good, Penick warns that “most online forums where anyone can post are filled with an abundance of misinformation,” and while participants may mean well, they can make unsubstantiated claims that promote anxiety around eating. An oncology dietitian can work to fine-tune your eating plan if you have additional dietary needs (like those that come with diabetes or celiac disease), which brings me to the next tip.

If there’s one thing Penick always wants her patients to know, it’s this: “What works for one person may not work for another person.” Because energy and nutrient needs can vary before and during your treatment, a dietitian can follow your progress, calculate your nutrition needs, and help you troubleshoot any food-based challenges that may arise.

So much of cancer treatment can feel like it’s being done до you: chemo, surgery, radiation, etc. Nutrition can be an empowering part of your care, since you have control over your food choices. A dietitian can help by bringing subject-matter expertise to visits designed to meet your needs and preferences. They can provide meal plans, give you ideas for food replacements that fit your changing tastes, and they have a strong background knowledge of potentially helpful medical foods and supplements. As licensed clinicians, dietitians focus on evidence-based practice and will guide you to practical advice (and away from unproven or potentially harmful diet plans and practices).

While many oncologists and medical practices have dietitians on staff, not all do. If your doctor doesn’t offer nutrition support within his or her office, ask for a referral to a dietitian who specializes in oncology. To determine whether an outpatient or even home-based visit with a dietitian is covered by your healthcare, call your insurance provider.

Often when I see cancer patients concerned with nutrition, they want to know exactly how much protein to get, or what foods are good sources of antioxidants, or whether they should invest in “superfoods” or other (sometimes gimmicky) supplements. While trying to get enough protein is a noble intention, our primary goal is for you to get доволно to eat. Unless you have another illness that requires a specific diet, now is probably not the time to “optimize” aspects of your diet (by going all organic, for example).

These restrictions are going to make it harder for you to meet your energy needs and are unlikely to have a major effect on your outcome. And, they might cause additional weight loss, something we try to avoid as much as possible while a patient is in treatment. Definitely focus on eating mostly healthy foods, but if all you can tolerate is chocolate pudding? Add chocolate pudding to the menu! While food can seem like a minor player in the battle against cancer, it's crucial for maintaining energy and can help you tolerate and complete treatments.

Katherine Pett is a registered dietitian with an MS in Nutrition Biochemistry and Epidemiology. She runs the website Nutrition Wonk, where the goal is to provide high-quality nutrition science news, opinions, and interactive content.

You May Also Like: One Woman Newly Diagnosed With Breast Cancer Interviews Someone in Remission


Методи

Tissue collection

Normal breast biopsies were collected from seven healthy women undergoing reduction mammoplasty for cosmetic reasons and ten women undergoing mastectomy for primary breast cancer. Donors were informed before the surgery and agreed by written consent to donate tissues. The use of human material has been reviewed by the Regional Scientific Ethical Committees (Region Hovedstaden, with reference to H-2-2011-052, H-2-2010-051, and H-3-2010-095). The permit for obtaining clinical material did not include access to basic information regarding patients, and their detailed medical histories are not given to the authors. Normal breast biopsies were processed and frozen as organoids as previously described [12], while tumor biopsies were processed immediately upon receipt and cultured as described below.

Organoid cultures

To obtain organoid cultures from normal myoepithelial or luminal cell populations (n = 4 biopsies), frozen organoids were thawed, trypsinized, and sorted as previously described [13]. For single-cell plating, cells were FACS-sorted using antibodies against the epithelial marker Trop2 and the myoepithelial marker CD271 (modified from [13]) (Additional file 1). Freshly sorted luminal and myoepithelial cells were counted, and 5 × 10 4 cells were embedded in 100 μl ice-cold Matrigel (Cultrex growth factor reduced BME type 2, Trevigen) in 24-well plates. After solidification of the Matrigel, 350 μl breast cancer organoid medium ([2] and Additional file 2) was added, and cells were kept at 37 °C and 5% CO2На The medium was changed every 3–4 days.

For intact organoids, we used either fresh tissue or freshly thawed organoids which were first pipetted up and down repeatedly to reduce the size as described in [2]. Next, these untrypsinized organoids were embedded in 30 or 80 μl Matrigel depending on the tumor volume. After solidification of the Matrigel-cell solution in 24-well plates, breast cancer organoid medium was added [2] and the medium was changed every 4 days. The medium composition as well as information on the culture conditions is summarized in Additional files 2 and 3. Organoids were harvested for immunostaining after 2 to 4 weeks. Organoids were trypsinized and passaged approximately every 14–21 days.

Immunohistochemistry

Organoid cultures were frozen in n-hexane and mounted for cryostat sections (6–8 μm). Cryostat sections were prepared and stained by immunofluorescence as previously described [13] (Additional file 1). The staining results were quantified either by manual cell counting or by automatic cell counting using the open-source image processing program, Fiji [14].

Statistical analyses

Percentages of K19 + and K14 + cells in the cryostat sections from primary biopsies were assessed by measuring four different, randomly chosen areas of K19 and K14 staining, respectively, using Fiji and normalizing to the total cell numbers by dividing it with the area of the nuclear stain in the same area. To assess the numbers of malignant vs non-malignant organoids in organoid cultures, these organoids were counted manually in stained organoid sections (> 5 cells per organoid and 4 to 56 organoids per section). Organoids were counted as non-malignant if they showed polarized K14 + /K19 +/− or integrin β4 + /Muc1 +/− staining, while malignant organoids were those that were only K19 + or Muc1 + . The statistical analysis, including normal distribution and t test, was performed by a statistical analysis program R (version 3.5.3).

Whole-genome sequencing

Genomic DNA was isolated from three pairs of primary tumor samples and their organoids in passages 3 and 4, using the DNeasy Blood and Tissue kit (Qiagen). Whole-genome sequencing and its bioinformatics analysis were performed by BGI Tech Solutions (Hong Kong). In short, 1 μg Genomic DNA per sample was used for short-insert fragment (an average 350 bps) library preparation with BGISEQ in-house master mix. The libraries were sequenced with pair-end 150 bp runs using the BGISEQ-500 platform, and high-throughput sequencing was performed in each library with 30× depth per sample. Raw image files were processed by BGISEQ-500 base-calling software and Genome analysis Toolkit (GATK) (https://www.broadinstitute.org/gatk/guide/best-practices) for variant analysis [15]. Total clean data were mapped to the human reference genome GRCh37/HG19, using Burrows-Wheeler Aligner [16]. On average, 99.9% mapped successfully and 92% mapped uniquely with an average 44-fold sequencing depth on the whole genome.

Local realignment around indels and base quality score recalibration were performed using GATK with duplicate reads removed by Picard tools (http://broadinstitute.github.io/picard/). The sequencing depth and coverage for each individual were calculated based on the alignments. The genomic variations, including single nucleotide polymorphisms (SNPs) and indels, were detected by HaplotypeCaller of GATK (v3.3.0). The variant quality score recalibration (VQSR) method, which uses machine learning to identify the annotation profiles of variants that are likely to be real, was applied to get high-confident variant calls. The copy number variants (CNVs) were detected using the CNVnator (v0.2.7), a read-depth algorithm [17]. IGV (https://software.broadinstitute.org/software/igv/), Gitools (http://www.gitools.org/), and Clinvar (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/clinvar/) programs were used for the visualization of genes commonly mutated in breast cancer (COSMIC, https://cancer.sanger.ac.uk/cosmic [18]).


Avoiding and managing lymphedema

If you've been diagnosed with lymphedema, there are treatments to reduce the swelling, keep it from getting worse, and reduce the risk of infection.

Lymphedema can be treated by a physical therapist or other healthcare professional who has special training. A lymphedema specialist is trained in techniques that can help reduce swelling and increase strength and flexibility. Your specialist should be able to create a program for you that includes massage of the affected area, physical therapy exercises, skin care, and if necessary, compression bandages and fitted sleeves. Check with your insurance company to make sure your lymphedema treatment is covered.

Reduce swelling after surgeryНа Right after surgery, the arm or breast area involved may swell. The swelling is usually temporary and usually goes away over the next 6 to 12 weeks. To help ease this swelling:

  • Use your arm as you normally do as much as possible, including when styling your hair, washing, dressing, and eating.
  • Start doing the exercises your doctor, nurse, or physical therapist showed you how to do. This may be 1 day to 1 week after surgery, depending on the instructions you were given. These exercises will help you regain your shoulder and arm range of motion. Range of motion usually returns in about 4 to 6 weeks.
  • Lift the swollen arm higher than your heart for 45 minutes 2 or 3 times a day. Do this while you're lying down. Place your arm on pillows so your hand is higher than your wrist and your elbow is a little higher than your shoulder.
  • Exercise your arm while it's higher than your heart by opening and closing your hand 15 to 25 times. Try to do this 3 or 4 times a day. This exercise helps push lymph fluid out of the arm through the lymph vessels that are still there.

Try to avoid infection and burnsНа If you have an infection or burn, your body makes extra fluid to fight it. If you've had lymph nodes removed, it can be harder for your body to transport this extra fluid and this can cause lymphedema. Taking good care of your skin and practicing good hygiene can help reduce your risk of lymphedema by avoiding infection or a burn.

  • If possible, have blood drawn, injections, IVs, and vaccinations given in your unaffected arm. You also can have vaccinations or flu shots given in another area on your body, such as your hip. Tell your doctor or nurse that you're at risk for lymphedema.
  • Moisturize your hands and cuticles regularly with lotion or cream. Push your cuticles back with a stick rather than cutting them with scissors. Avoid professional manicures.
  • Keep your hand and arm clean, but don't use harsh soaps that can dry out your skin. Wash and protect any cuts, scrapes, insect bites or hangnails. Use antibacterial cream or ointment on any open cuts or sores and cove them with a bandage.
  • Wear protective gloves when do you household chores such as washing dishes, general cleaning, or yard work.
  • Use an electric shaver instead of a razor.
  • Use insect repellents that won't dry out the skin. Avoid brands that contain a significant amount of alcohol. (Any ingredient that ends in "ol" is a type of alcohol.) If you're stung by a bee or wasp in the affected arm, clean the bite area, elevate your arm, apply ice and call your doctor if you think it might be infected.
  • Use a thimble when you sew, to avoid pricking yourself.
  • Protect your arm from sunburn with sunscreen. Use a product with a minimum SPF of 15.
  • Wear oven mitts when handling hot foods.
  • Avoid extreme hot to cold water temperature changes when you bathe or wash dishes.
  • Don't use heating pads or hot compresses on the arm, neck, shoulder, or back on the affected side. Also, be cautious of other heat-producing treatments provided by physical, occupational, or massage therapists, such as ultrasound, whirlpool, fluidotherapy, or deep tissue massage. Heat and vigorous massage encourage the body to send extra fluid into the compromised area.

Try to avoid squeezing your armНа This can increase the pressure in nearby blood vessels, which can lead to swelling. Lymphedema also has been associated with air travel, possibly because of low cabin pressure.


Dining Out to Raise Funds for Breast Cancer Awareness Month

October marks the 27 th annual National Breast Cancer Awareness Month. The point of dedicating an entire month to the cause is to educate people on the importance of things like early detection, possible causes and treatments as well as recognize those who have been touched by it. According to the Susan G. Komen for the Cure site it was estimated that in 2011 alone there will be about 230,480 new cases of invasive breast cancer and 57,650 new cases of in situ breast cancer in women and about 2,140 new cases of breast cancer in men in the United States alone.

Because of these facts, October has also become a huge month to raise funds for finding a cure for breast cancer with a plethora of events and fundraisers to fit just about anyone’s lifestyle. While most people might think of participating in the Race for the Cure or even wearing pink to raise awareness and funds, there are also several ways to help the cause while stimulating the economy and experiencing a delicious meal. All over the country, restaurants are lending a hand in the fight to find a cure for breast cancer. Whether you live in a big city where several restaurants have joined together for the cause or you’d rather help out at your favorite chain we’ve gathered several ways for you to participate in raising funds to fight back and raise awareness.

Cities Helping the Cause

Вашингтон.
In the nation’s capital, some of the hottest restaurants have
pledged to Take a Bite Out of Breast Cancer. Според
campaign’s site, “For one day, a week, or the entire month, participating restaurants generously donate a portion of their food and beverage sales so that we can continue our work to save lives.” There is also another layer to this fundraising campaign which involves local D.C. food bloggers and food writers. These writing Ambassadors are each adopting a participating restaurant to encourage loyal readers to go to the restaurant they are sponsoring.

New Orleans
Restaurants in New Orleans are carrying the trend of the number 31 (the number of days in National Breast Cancer Awareness Month) throughout their campaign. The NOLA Goes Pink campaign site describes it as, “With 31 days in the month, 31 participating New Orleans restaurants will be offering $31 prix fixe dinners or entrées in support of breast cancer awareness throughout October.” During the campaign all participating chefs are even going a step further and wearing pink chefs’ coats and
ensuring that the foods on the prix fixe menus are “clean, healthy, non-cancer-
causing, nutrient-dense, plant-based and lean-in-animal-fat offerings.” Not only will this fundraiser be very pink and very health-minded, it will also donate ten percent of sales at each restaurant to Susan G. Komen for the Cure.

Чикаго
Several eateries in the windy city have also teamed up to collect a minimum of $1 per check (or more if the patron desires) for the Lynn Sage Foundation’s Chicago’s In Good Taste campaign. A list of participating restaurants is listed on the Lynn Sage Foundation site and reservations for many locations can be booked through the reservation site Open Table. According to the description on the Open Table site for the campaign, “100% of all proceeds will go directly to breast cancer research at Northwestern University.”

National Chains Helping the Cause

On the Border
At On the Border, they’ve created a Fiesta for the Cure and committed to donate a minimum of $250,000 over the course of the year to Susan G. Komen for the Cure. The most basic way the restaurant is raising money is to encourage visitors to add a donation to their check. As a thank you for this donation, diners are given a scratch off card which could reveal free items from On the Border as well as breast health facts. Another food donation event at On the Border is the Give Back Night. This designated night (check with your local restaurant for dates) means On the Border will donate 10% of all sales that night to the Komen foundation when customers present a Give Back Night flyer. Along with these different edible options, there is also the chance to purchase merchandise like Fiesta for the Cure bracelets ($7 with $4 going to Komen) and caps ($12 with $6 going to Komen)

McAlister’s Deli
Building on customer’s love of McAlister’s Famous Sweet Tea™ and unsweet tea, McAlister’s is partnering with Susan G. Komen for the Cure for the Drink for Pink program. All month, McAlister’s will donate $1 of each Gallon to Go of their tea sold to the foundation. McAlister’s is dedicated to donating a minimum of $100,000 in addition to sponsoring various Race for the Cure events.

Jersey Mike’s Subs
Back in May, Jersey Mike’s Subs launched the Mike’s Way to a Cure ® six-month long multi-phase fundraiser. The first phase was an introduction of a special “Pink Ribbon Combo” as well as a branded plastic cup for fountain drinks with 70 cents of each drink going to Susan G. Komen for the Cure and. The second phase provided the opportunity for customers to purchase a Mike’s Way to a Cure ® t- shirt with all proceeds going to Komen. During this time they also began using special pink paper to wrap subs and pink to go bags to raise even more awareness. Finally, in the third phase taking place this month, all of the previous items continue to be available and many Jersey Mike’s employees are also participating in Race for the Cure® events.

While the options above are a great way to get involved with both raising awareness and funds for National Breast Cancer Awareness Month, there are many more opportunities to help no matter where you’re from or what you’re interested in. Check out the Susan G. Komen site or your local chapter for more ways that you or your restaurant can get involved.


Breast Cancer Fighting Recipes: Main Dishes

Many common foods have breast cancer fighting properties, but it's not always easy to find recipes that combine these foods. If you've been struggling to find recipes with breast cancer fighting potential, you're in luck &ndash the following recipes for main dishes feature foods that are loaded with anti-cancer nutrients.

Note that this is the second recipe page focused on breast cancer preventing main dishes. To view the first page, click here.


Погледнете го видеото: Фактор здравје - Дијагноза на рак на дојка (Мај 2022).